Las jornadas están destinadas a unas 40 personas, aproximadamente, y contarán con la presencia del seleccionador nacional de boxeo, Manuel Berdonce, así como el técnico cubano, Jesús Peñate y los médicos de la Federación Española de Boxeo, y Federación Tinerfeña, Félix Peña y Miguel Alarcón, respectivamente. Asimismo, intervendrán el preparador físico de la Federación Española de Boxeo, Fernando Iserte; y el fisioterapeuta, José Calvarro. Durante las jornadas se abordarán aspectos como el entrenamiento, la técnica, la preparación física, la recuperación del boxeador y los cuidados médicos. Las jornadas de tecnificación de boxeo se enmarcan dentro de las actividades que desarrollan el Cabildo y el OAD de La Laguna en virtud de sus respectivos programas de formación para técnicos y deportistas.
Manuel Berdonce, conocido popularmente como El Tigre de Tetuán, es Entrenador Nacional de la Selección Española de Boxeo. Con sus 35 victorias en el boxeo profesional y una larga carrera, comenzada ya hace más de quince años, Berdonce es campeón del Mundo Hispano en pesos superligeros y el boxeador que más años consecutivos ha mantenido el título nacional en la historia del boxeo español con nueve triunfos en esa misma categoría. Asimismo, disputó el título mundial en Italia ante el nueve veces campeón del mundo, campeón de Europa y campeón olímpico, Giovanni Parissi, perdiendo por puntos en decisión discutida.